时间

议题

发言人

单位/职位

09:30-10:00

签到

10:00-10:30

从发酵技术看食品智能制造2025

石维忱

中国生物发酵产业协会

10:30-11:00

食品安全与食品造假脆弱性评估

冯晨晨

普华永道集团（PWC）食品行业诚信服务经理

11:00-11:30

ABB Ability–食品饮料行业的数字化升级选择

林立

高级主任工程师

ABB工业自动化集团

11:30-12:00

发酵过程节能技术介绍

陶慧

上海本优机械技术总监

12:00-13:30

午餐

13:30-14:00

功能发酵食品的发展趋势

夏小乐

江南大学  教授

14:00-14:30

乳制品企业生产信息管理与合规

高正春

Rockwell Automation罗克韦尔快速消费品行业技术支持负责人

14:30-15:00

传统饮料行业的智能化实践

何成兵

旺旺集团 生产运营处 处长

15:00-15:30

智能饮料工厂和智慧装备管理

王嵩

ALFALAVAL阿法拉伐中国食品与水处理事业部离心机业务部经理

15:30-16:00

食品饮料工程的工艺节能与减排

林云

青岛啤酒上海分公司设备部，高级工程师

会议咨询电话：13701848858 许刚

时间

议题

发言人

职位

9：30--9:55

细菌耐药性发展与抗耐药菌药物研发

 陈代杰

教授 现任上海交通大学长聘特聘教授，上海交通大学药学院“抗耐药菌新药发现与机制研究”实验室主任；兼任上海医药工业研究院研究员。

9:55-10:20

动物细胞培养过程及其生物反应器优化放大关键技术

谭文松

教授  华东理工大学

10:20-10:45

基因工程在抗生素研究中取得的成就与面临的挑战

洪文荣

博士、高级工程师、福州大学教授

10:45-11:10

新一代基因工程抗体药物的设计与研发

应天雷

博士生导师、抗体工程与新药研发课题组组长  复旦大学基础医学院

11:10-11:40

在线活细胞密度监测系统

王 涛

产品专家  瑞士哈美顿博纳图斯股份公司上海代表处

11:40-12：00

胶原蛋白生物材料的计算设计

许菲

江南大学生物工程学院教授

12:00-13:30

午餐休息

13:30-14:00

议题待定

朱建伟

教授  上海交通大学药学院

14:00-14:30

用于抗生素替代的肽类抗菌活性物质的应用前景分析

何增国

教授、博导、首席科学家    

中国海洋大学医药学院                         

14:30-15:00

结合培养基优化开发抗体高生产工艺

陈建新

首席执行官  上海德思特力生物技术有限公司

15:00-15:30

尾气质谱仪在生物发酵中的应用

刘倩

产品经理   上海舜宇恒平科学仪器有限公司

15:30-16:00

生物技术药物质量控制研究（暂定）

饶春明

主任、研究员  中国食品药品检定研究院生检所重组药物室

16:00-16:20

新型节能发酵罐设计探讨和展望

陆宁洲

宁波星邦生化设备有限公司副总

会议咨询电话：13701848858 许刚